土の中の鉄分が窯の熱に反応して現れたポツポツ。透明の小石もいっぱい見えます。糠白釉そのものは結構「白」です。 |
「大」に1人前程度のたらこスパ入れてみました。スパゲッティは食べる時の飛び散りを考えるとこのくらいの余裕の盛り付けが良いですね。ちなみにこの程度の量なら「中」でも十分入るんですが。 |
茶色のポツポツも面白みがありますが、糠白釉そのものも白が濃いところ、薄めのところがあり、ひとつのお皿の中に変化があって楽しめます。 |
「中」はこのくらいの大きさ。1人前ずつ盛り付けるチャーハンや焼きそばなどにピッタリサイズ。その他、2〜3人前のエビチリとか野菜炒めにも。 |
このフチがすばらしい。一番のおすすめどころかもしれない。ロクロ成形ならではプラス石原さんのロクロの技術ならではの使いやすさと形の良さです。 |
「大」と「中」 |
「大」も「中」もとってもきれいに重ねられます。 |
「大」には竹すのこお付けしています。冷たいおそばやうどんにとっても便利！ |
上記写真は代表見本です。色合いは窯毎に、また窯に置いた場所によっても若干違いがあります。
サイズは外径を測っているので器の厚みも含まれています。また、手仕事ゆえ個々の差があります。 |
「大」 径：25cm  重さ：850ｇ
「中」径：23cm 重さ：650ｇ
作者：石原学 感触：つるつる
 
 まろやか黒土パスタ皿(大)、まろやか黒土パスタ皿(中)と全く同じ大きさですが、釉薬の厚みの分どちらも100ｇほど重めです。また、釉薬の厚みの分だけやや大きめな感じもします。
ロクロ成形のお皿のため、それぞれ深さに若干の違いがあります。今回はやや深めのものが多いようです。（どれも問題なくきれいに重なります。）
「大」には1客毎に竹すのこ1つおまけしています。
ご参考までに→入れる量にもよりますが、うちではオムライスなら「中」。オムシチューには「大」です。 |
0630 まろやか白土パスタ皿(大)
税込3,300円/1客 完売 |
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0630M まろやか白土パスタ皿(中)
税込2,500円/1客 有 |
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「中」です。 |
「大」です。 |
| 下3枚の写真はずいぶん前にご紹介していた糠白釉パスタ皿。糠白釉の種類が変わり、鉄掛けはなくなりました。個々の差を除けば「大」も「中」も全く同じ形・大きさです。買い足しのお客様へもおすすめです。 |
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キノコとほうれん草のパスタ
この写真は「中」です。約1人前盛り付けるとこんな感じになります。 |
ちょっと深さがあるのでロールキャベツや煮込みハンバーグにもお勧めです。この写真は「中」です。 |
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